通过举办美节引入不同的主题美食,实现菜品的灵活调整,让消费保持一种新鲜感。特色美食节也为酒店制了宣传营销点,酒店通过各大媒体的报道,推介酒店品牌和酒店的餐饮产品及调增后的价格,频较高地刺激消费者感知酒店北民族店公关部经理陆萍告诉记,民族店的美节活“尼龙绳规格”、互动节上用心打动人,才能卓有成效地推广主题美食文化提升酒店品牌,比美食美酒的结合、异国情元素的引入异域歌舞表演等都属此范畴常换常新,型支点自2012年年底以来,很高星级酒店的经营业绩一直不佳,作为酒店营收柱的餐饮板块儿,更是下滑严重。市场需求结构的
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